Les tâches de l'"ASGP" sont:
- la promotion de la formation professionnelle, initiale et continue, y compris l'organisation régulière de l'examen professionnel fédéral de garde-pêche (premier examen professionnel en 1997)
- la représentation des intérêts de l'association et de ses membres auprès des autorités fédérales et cantonales, d'autres associations, fédérations, communautés et de public
- le soutien et la collaboration avec d'autres organisations de pêcheurs et des groupes professionnels apparentés